More from: Naturligt

Naturligt antihistamin – så själv!

Nu är det dags att ta itu med örtträdgården i låghistaminköket! De som känner mig “på riktigt” skrattade gott när jag, för några år sen, sa att jag skulle så histaminsänkande och mastcellsstabiliserande örter och gula tomater – jag tar t o m död på plastblommor. Men sagt och gjort, med rätt motivation – bra råvaror för Lillebror – lyckades t o m jag inte bara hålla liv i växterna utan jag fick dem även att växa. Nu är det dags att börja så igen. Igår, när jag knöt en knut i min snornäsa och åkte och handlade några få saker inför Storasysters födelsedagsfika, fick även de första fröerna och lite jord följa med. Nu har vi ett till projekt att sysselsätta oss med på påsklovet.

Seeds for low histamine herbs

Dessa fick jag tag på nu (vanlig basilika, timjan, rosmarin och koriander), till veckan blir det även oregano, kamomill, pepparmynta och salvia. Och antagligen persilja. Och dill (en 1a på SIGHI-språk). Dessa fröer är i regel HIT-säkra men vi vet ju hur det är med det, det innebär att de flesta tål dem (iaf när de är färska) men “de flesta” är aldrig alla.

Lillebror är inte så pigg på te men jag brukar t ex göra histaminsänkande örtte när bladen är stora nog. Men de som inte används direkt fryser jag för det mesta, eller så torkar jag dem och gör örtsalt. När jag gör egen låghistaminbuljong brukar jag också slänga i en näve av både de ena örterna och de andra. Andra tips på vad man kan göra med färska örter är örtsmör och örtpesto. Fördelen är att dessa inte värms upp – nyttigheterna bibehålls.

Jag har även passat på att beställa Helig basilika-fröer. Helig basilika är låghistaminkökets superstjärna. Den ingår i Thai basilika-familjen men inte alla sorter som kallas thaibasilika (tulsi) är helig basilika. Den heliga basilikan som enligt studier (se även länkar nedan) är både mastcellsstabiliserande, histaminsänkande och antinflammatorisk heter Ocimum tenuiflorum eller Ocimum sanctum. I den här tråden på Facebook diskuterar vi erfarenheter med denna ört. Basilika i sig har också histaminsänkande egenskaper men just helig basilika är jättepotent.

Några länkar om histaminsänkande och mastcellsstabiliserande örter:
Örter med mastcellsstabiliserande luteolin (bl a timjan, rosmarin och pepparmynta)
Kamomill: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21651969
Koriander: http://www.ajebs.com/vol1/22.pdf
Helig basilika: http://ispub.com/IJPHARM/7/1/6038 och http://ispub.com/IJGE/11/1/14310
Pepparmynta: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/25/2/25_2_256/_pdf
Salvia: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19715750
Persilja: https://books.google.co.ke/books?id=KRx6bcLE3T8C&pg=PA264&lpg=PA264&dq=Petroselinum+histamine&source=bl&ots=vOYKAx_pbV&sig=Qdm-F_1utYCk1UOTmQbDMHwfeoY&hl=en&sa=X&ei=M90UUbXyI5C3hAf0rIGwDw&redir_esc=y%23v=onepage&q=Petroselinum%20histamine&f=false#v=snippet&q=Petroselinum%20histamine&f=false
Lite allmänt: http://alisonvickery.com.au/anti-histamine-foods/
http://thelowhistaminechef.com/shutting-down-histamine-reactions-quickly/

____________________________________________________________________ Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
____________________________________________________________________

Pollentider: flytande antihistamin och förkylningskur, hemkokt

Jag hittade ett recept på ett flytande antihistamin med fläderbär i en Facebook-grupp och var tvungen att undersöka detta lite närmare. Pollensäsongen har redan startat lite här och där och innan vi märker ordet av det så kommer vi att vara omgivna av snornäsor och svidande ögon (håll koll på pollen med Pollenrapporten). Trots att Lillebror inte är pollenallergisk “på riktig” påverkas hans histaminnivåer som vid vanlig allergi och hans ögon svider och han flushar mer.

Jag upptäckte iaf att fläderbär har en mängd bra egenskaper och att även forskningen har kommit fram till dess braiga effekt på – för att bara nämna några få – influensa, allergier och kroniskt trötthetssyndrom. Det går att köpa produkter med fläderbär som verksam beståndsdel som ska boosta immunförsvaret vid en förkylning (Echinacea Hot Drink med fläderbär, t.ex. eller Sambucol). Det är dock tydligen jättelätt att göra sig ett eget hopkok och billigare blir det också. Nu har jag inte tillgång till torkade fläderbär så jag fick köpa mig en påse, jag ska dock tänka på detta när de finns att plocka.

Elderberry syrup against pollen, antihistamine, flu remedy

0,5 dl fläderbär, torkade
3 dl vatten
1 dl honung
0,5 dl ättikssprit 12%

Koka upp vatten och fläderbär. Låt puttra i ca 30 minuter.
Ta bort grytan från värmen och mosa bären (jag tog en potatismosare).
Sila vätskan genom en silduk eller ett kaffefilter.
Rör i honungen och blanda väl.
Blanda i ättikan.
Förvara i kylskåpet.

Vid allergi/astma, ta:
vuxen: 1 msk/dag
barn: 1 tsk/dag

Vid förkylning, ta samma mängd men en gång i timmen.

Ta det som det är eller blanda med lite vatten eller saft. Det kommer nog att kräva något i den stilen för att få Lillebror att dricka det hela för smaken av ättiksspriten är, erm, lite dominant.

Tallbarrsvatten

För två år sen spred sig tipset om att tallbar hjälper vid pollenallergi och hösnuva som en löpeld på nätet. Enligt en gammal huskur ska man dricka ett glas tallbarrsvatten (vatten som har stått med tallbarrskvistar i i kylen över natten) varje morgon och det ska lindra snuvan och tröttheten och de rinnande ögonen som pollenallergi orsakar.

Fördelen med såna här huskurer är att man slipper en massa kemiska tillsatser och onödiga ingredienser. Det är även rätt riskfritt att testa dem, funkar de inte så funkar de inte och funkar de så är det ju toppen.

Källor:
http://omicron-pharma.com/pdfs/ElderberryClinicalOJPK_Published.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19682714
http://www.vitaviva-info.com/sv/content/view/full/1183
http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/PrintVersion.aspx?id=434

____________________________________________________________________ Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
____________________________________________________________________

Hemgjord magnesiumdeo och cerat

Jag har inte glömt bort bloggen men först var det sjukt mycket i skolan och sen blev jag sjukt sjuk. Jag är fortfarande inte återställd men idag är första dagen jag klarar en längre stund vid datorn utan att mina ögon fräter bort (ögoninflammation). Jag har ändå fotat och skrivit en del så behold, det kommer snart en drös uppdateringar och nya recept. Tills dess får ni en inte ätbar godbit men ändå ett tips från låg-histamin-köket…

Magnesium deodorant and homemade chab stick

Vi reagerar vanligtvis inte på vardagskemi men att tänka till när det gäller hygienprodukter och sånt kommer lite per automatik när man är mån om vad man stoppar i sig. Här snodde jag och mommo ihop en sats med deo (magnesiumspray med doftolja i roll-on-flaska) och cerat av bivax, kokosfett och honung. Magnesium tas upp av huden och att göra eget magnesiumspray av magneisumflingor är bra mycket billigare än att köpa ett färdigt, likvärdigt spray.

Deo: 1 del magnesiumflingor + 1 del destillerat vatten + doft. Vi testade att droppa i citronsaft men om man vill ha doft måste man ta till något intensivare som eterisk olja.
Cerat: smält 1 del bivax, 1 del kokosfet och 1/2 del honung och fyll i hylsor. Låt svalna (och därmed stelna).

Jag beställde roll-onsen och cerathylsorna från hemgjord.se. Toppensnabb leverans. Har du mer tid/tålamod hittar du såna här förpackningar på eBay för en minimal peng.

____________________________________________________________________ Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
____________________________________________________________________