Ingefära & Co istället för kaffe

Photo Collage Maker_6F44CS

Vi fortsätter med ännu en dryck! Detta är en perfekt “pick me up” när eftermiddagens trötthet slår in. Strunta i kaffe och testa vetja! Den har inte bara en uppiggande effekt utan innehåller antihistamin och är antiinflammatorisk.

10 g ingefära
1/2 tsk gurkmeja
1/2 tsk kardemumma
3 dl kokande vatten
1 tsk honung (hade jag gärna haft men min var slut)

Skär två små skivor av den skalade ingefäran och lägg i ett glas/en kopp. Pressa resten med en vitlökspress.
Tillsätt kryddorna och vattnet och rör runt.
Låt stå och dra i 10 minuter.
Sila om du inte vill ha bitarna i (det gjorde jag) eller drick som det är.
Jag hade tillsatt lite honung om jag hade haft någon men det gick bra ändå.

***Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
***

Leave a Reply