Sommardricka med ingefära

Photo Collage Maker_NUuTIT

Det är sommar och delvis riktigt varmt, då vill man ha något kallt och fräscht att dricka! Det här hände en dag när jag hade tänkarhatten på: ingefärakoncentrat. Ni vet, som man kan köpa juicekoncentrat som man sen spär med vatten, så kan man även göra ingefärakoncentrat. Och ni vet ju hur bra ingefära är för kroppen.

Jag tog:
150 g skalad ingefära
5 dl vatten

Skär ingefäran i bitar och lägg i vattnet.
Koka upp och låt sjuda i ca 10 min.
Ta bort från värmen och låt stå och dra under lock i ca 20 min.
Sila bort bitarna och fyll i en flaska.
Förvara i kylen när det har svalnat.

Jag tar ca 2 msk ingefärakoncentrat till ett glas med 4 dl vatten men det är en smaksak.

***Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
***

Leave a Reply