Mastcellsstabiliserande äpple + antiinflammatorisk kanel = sant

Äppelgodis. Det är vad Lillebror kallar detta. Jag vet att det finns de som tycker synd om honom som inte kan äta lösgodis och sånt men jag lovar, det går ingen nöd på honom. Alls. Shrek på TV och en skål med blåbär och en tallrik med såna här äppelskivor som TV-snack och han är så nöjd så. Jag har hört att skogen är full med blåbär just nu. Vi ska försöka få till en utflykt snart och det blir som att gå in i en stor godisaffär och plocka helt fritt!

Apple snack with cinnamon

Skala och skär ett grönt äpple (en underbar källa för mastcellsstabiliserande quercetin) i skivor.
Lägg skivorna i en fryspåse.
Pudra med ceylonkanel (inte cassiakanel) och skaka.
Ät direkt eller – och det tycker jag blir bäst – lägg dem i kylskåpet ett tag.

Det blir inte enklare!

***Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
***

Leave a Reply