Söndagsfrukost: bananpannkaka

Detta blev riktigt bra, enligt Storasyster t.o.m. månadens bästa frukost. Denna pannkaka består av två ingredienser men det finns utrymme att pimpa den. Den som tål kan t.ex. blanda i vaniljpulver,  man kan blanda i 1 msk hampafrön, havregryn om man inte äter ngf,…

Two ingrediens banana pancake

1 banan (tänk på att den ska vara åt det omogna hållet)
1 ägg

Mosa bananen med en gaffel (det ska vara lite klumpigt), blanda i ägget och mikra i ca 3 minuter. Färdigt.

Vi åt med “blåbärsmos” som Lillebror säger men även där sätter bara fantasin gränser. Jag kan tänka mig kvarg och blåbär t.ex. Kanske ett tärnat äpple och kardemumma. Eller något annat.

***Om du är ny här så läs gärna igenom Bra att veta och Frågor & svar. Under Bakom kulisserna och Om CK hittar du mer samlad histamin- och mastocytosrelaterad information, så kika gärna där också. Många frågor kommer att besvaras. 🙂
***

Leave a Reply